お料理マスターへの道!

はじめに

栃木県産とちぎけんさん食材しょくざいをつかって、料理りょうりをつくってみましょう! 目指めざせお料理りょうりマスター!! 包丁ほうちょうをつかう場合ばあいは、かならずおとうさんや、おかあさんといっしょにつくりましょう!

栃木県の食材を使うことで、「地産地消」の取り組みにつながります。

積極的に栃木県産の食材を使っていきましょう。

主食しゅしょく

つかう器具:

すいはん器、計量カップ、ざる、ボウル

白米はくまいきかた(すいはんバージョン) 
むずかしさ:
3/5
  1. 計量カップで炊きたいお米の量をはかります。
  2. お米をざるにいれて、たっぷりの水が入ったボウルにつけて、すぐにざるをはなします。
  3. ボウルの中の水をすてて、きれいな水をいれなおしたら、もう1回、ボウルにざるをつけて、すぐにはなします。
  4. ボウルの水をながして、ネコの手でお米をやさしく8~10回まぜます。これを2~3回くりかえします。
  5. 白い水が、少しだけとうめいになったら、洗いはおしまいです。
  6. すいはん器に洗ったお米と、1で計ったお米の合数にあわせたお水をいれてすいはん器のすいはんボタンをおします。

つかう器具:

すいはん器、計量カップ、ざる、ボウル

白米はくまいきかた(なべバージョン)
むずかしさ:
5/5
  1. 計量カップで炊きたいお米の量をはかります。
  2. お米をざるにいれて、たっぷりの水が入ったボウルにつけて、すぐにざるをはなします。
  3. ボウルの中の水をすてて、きれいな水をいれなおしたら、もう1回、ボウルにざるをつけて、すぐにはなします。
  4. ボウルの水をながして、ネコの手でお米をやさしく8~10回まぜます。これを2~3回くりかえします。
  5. 白い水が、少しだけとうめいになったら、洗いはおしまいです。
  6. すいはん器に洗ったお米と、1で計ったお米の合数にあわせたお水をいれてすいはん器のすいはんボタンをおします。

主菜・副菜しゅさい ふくさい

吾輩は猫である。名前はまだない。どこで生れたか頓と見当がつかぬ。何でも薄暗いじめじめした所でニャーニャー泣いていた事だけは記憶している。
吾輩は猫である。名前はまだない。どこで生れたか頓と見当がつかぬ。何でも薄暗いじめじめした所でニャーニャー泣いていた事だけは記憶している。
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